フローリスト モナのひとりごと


by mona-style
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お家元研究会

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お家元研究会へ
例年、御殿の紅白の梅が咲いますが、残念ながらまだまだ蕾でした。

研究会の後は、おきまりの竃でランチ。

私が研究会に行っている間、相方は奈良公園で1人撮影会(^^)

SONY α7 ⅲフルサイズ一眼デビューです。
とりあえず、55ミリ単焦点レンズでチャレンジ!
木曜日にSONYアカデミーの桜を撮影するセミナーを受けて、絞り値やホワイトバランスを変えての撮影を学んできての実践です!
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なかなか、上手に撮れてるんじゃない?(^^)
これからは一緒に撮影会に行けるかな。
楽しみだねー。

# by mona-style | 2019-02-17 12:10 | 奈良

「近鮨」

同窓生達との食事会(^^)
近畿大学内にある1日1組限定のたった6席のみの「近鮨」
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近大マグロをはじめ、厳選された食材とネタを使ってのコース料理。

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何とにぎりは、その日用意されたネタが尽きるまでエンドレスという…(^^)
堪能しましたー!
しかし、追加は4カンしか食べれず…。
残念!



# by mona-style | 2019-02-15 18:27 | Gourmet

今年も桜会さんのおせちで新年を迎えました。
昨年は、地震、台風と我が家もかなりの被害があり(・_・; ブログも開店休業状態でした。

旅行も国内しか行きませんでしたが、自分の備忘録にしているので、ボチボチ更新していきたいと思っています。
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# by mona-style | 2019-01-01 10:10 | Gourmet

紅葉狩り@神護寺

# by mona-style | 2018-11-19 13:46 | 京都

千里川 お花見

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千里川沿いを朝のウォーキング。
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いつもは何故か真夏のウォーキングが多いですが…、今年はお花見をしながら。
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豊中在住長いですが、初めてかも…(・_・;

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徒歩5分以内でこんなに素晴らしいところが…!
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今年は春からウォーキングスタートです。

# by mona-style | 2018-04-01 08:40

万博公園 お花見

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万博10周年記念樹の桜
すごい大木になってます。

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枝垂れ桜

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太陽の塔の近くはすごーい人ですが、ずーっと奥に行くと桜の木の下でゆっくりお弁当が食べれる場所もあるんです。
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千里阪急で調達したお弁当。なかなか
コスパ良かった。

# by mona-style | 2018-03-31 13:07 | Flower

彦根城 お花見

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彦根城にお花見。
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ですが、ちょっと早かった…。
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初夏の陽気です。今年はお花見の期間が短いかも。
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# by mona-style | 2018-03-29 13:46 | 滋賀県

アルザスの旅

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昨年、後半はバタバタで、途中でそのままになっていた、アルザスの旅ですが、年始にやっと完結しました(・・;) 美しく、美味しく、楽しかった旅。年末に、BSプレミアムの「世界ふれあい街歩き」コルマールを見たら次回はクリスマスマーケットがたつ時期に行きたくなりました。
# by mona-style | 2018-01-06 08:39
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明けましておめでとうございます。
今年も桜会さんのおせちでスタートです。
佳き一年になりますように…。

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お雑煮は白味噌仕立て。
手毬麩、鶏肉、雑煮大根、金時人参、三つ葉、かまぼこが入ります。亡き母の味、鯛の子も必須です。
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今年は頂いた獺祭で。

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壱の重。
黒豆 赤すぐり
車海老燻製オイル漬け スナップえんどう
二色栗金団
ドライトマト
厚焼き玉子トリュフ風味
数の子 菜の花
手毬麩  狭腰龍皮巻き
かに砧巻き 青こんにゃく
帆立と蒲鉾 いくら醤油づけ
丸々膾 (蕪 人参 黄人参)

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弐の重
豚バラ肉と牛蒡の八幡巻き
ぼうず銀宝塩こうじ漬け焼き
慈姑煎餅 かにの青竹焼き
鰕檸檬焼き
ローストビーフ 和のスパイス味噌
干し柿柚子巻き
銅鑼焼き鳥味噌
まながつお味噌柚庵焼き


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参の重
豚バラ肉と林檎のカナッペ
棒鱈 子持ち鮎甘露煮
蕗青煮 黄人参干し貝柱煮
金時人参桜海老煮
筍青山椒煮
海老芋 零余子
蓮根白煮 冬姑椎茸
鯛の子昆布巻き
梅麩

すべて無添加の手の込んだお料理の数々。
今年も新年から美味しくいただきました。


# by mona-style | 2018-01-01 08:45 | Gourmet

北新地 月波


■北新地 月波
クリスマスイブにお墓まいり(・・;)の後の夕食。
相方が予約してくれたお店です。洋食はどこもいっぱいだからって、しっぽりと和食もいいね。

噂通り、とてもコスパの良いお店でした。
いきなり、なまこ、柿の白和え、八寸が出てきたと思ったら、どーーーん!と伊勢海老、鮑、ウニのお刺身。こりゃすごい。
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その後、白身のお刺身、てっさと皮の湯引き、かぶらと伊勢海老のお頭入り碗もの、茶碗蒸しに続き、焼きガニどーーん!
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最後はなんと、雑炊付きのてっちりまで。すごいボリュームで残念ながら最後の方はほとんど相方が食べました(・・;) まるでお正月とゴールデンウィークとお盆が一緒に来たみたい(笑)
とっても、美味しかったんだけど、食べられないのが残念でした。2回に分けて食べたいな。
あ、新地でこれで1万円のコース。びっくりです。
八寸、ごはん、デザートは撮り忘れました(・・;)

# by mona-style | 2017-12-24 17:05 | Gourmet