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フローリスト モナのひとりごと


by mona-style
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ジェットスターで行く2度目のハノイとホイアンの旅 ⑤

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ホテルのブレックファーストもなかなかの充実!ブッフェ式ですが、オーダーする事も出来ます。今日はエッグベネディクトをオーダー。
ベトナムはフレッシュフルーツが美味しくていいねー。お腹いっぱい。


朝食の後はチャークエ村にあるbabymustardのクッキングクラスに参加しました^_^


まずは、可愛いグェット先生とローカル市場へ買い出しに行きました。


今回の旅のメインイベントです。

楽しみ。


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8時半に先生がホテルまで迎えに来てくださいました。

■Baby Mustard Cooking Class
2度目のホイアンでもレストランとして紹介されたベビーマスタード。
到着したら、まずはたくさんのハーブやお野菜が育てられている畑を案内してくださいました。
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一休みしたら、クッキングスタート!
基本2組らしいですが、今日は私たちだけ、貸切です(^^)


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ホイアン 料理
カオラウ ベトナム風生春巻き、パインセオの三品作りました。
わりと、しっかりお料理する教室です。

お楽しみの試食の時間。今日は暑くもなく風があり、とても心地良い空間。幸せなひと時でした。
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どれも美味しかった。残念ながら、量が多すぎて完食できず…。すみません(・・;)

ホテルまで、タクシーで帰ったら雨が降って来た。しばらくホテルでゆっくりして、夕方にシャトルバスで旧市街へ散策&夕食へ。

■Ba Buo
夕ごはんはココ。
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お友達が今まで2回振られ続けていたというコムガー (鳥めし)のお店。
昨日のお昼には閉まっていたけど、営業してた!私は鶏が苦手なんだけど、皮以外は食べれました。ごはんはパラパラしてて、クスクスみたいで美味しかった。


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食後はベトナム産コーヒーのカフェでカプチーノを飲んでまったり。

■La Siesta Spa
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夜はホテルのスパでボディストーンマッサージ&フェイシャル 90分 5000円!施術の技術も良かった!



by mona-style | 2017-11-19 12:59 | ベトナム