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by mona-style
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温泉湯豆腐

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今日の夕食は温泉湯豆腐です。
以前はよく買いに行っていましたが、引越ししてお店まで遠くなってからはなかなか買いに行けなかったので楽しみです (*^_^*)



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温泉水に豆腐をすくって入れます。


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コトコト煮ていくとお豆腐の表面がだんだん溶けてきます。


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とろとろになったら出来上がり~。
この後、お野菜やお肉を入れて豆乳鍋にしますよ!


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ほ~ら!こんなにとろとろ~。たれをかけていただきま~す。
by mona-style | 2007-01-21 17:21 | Food