フローリスト モナのひとりごと


by mona-style
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ディアマダムガーデン

宝塚にある創作料理のお店。
「ディアマダムガーデン」に行ってきました。
宝塚ホテルの駐車場の横を少し下った
川沿いにある隠れ家レストランです。
インテリアはアンティークのテーブルなどを使った洋風ですが、
お料理は純和風の会席料理です。
この日は私達のグループだけで貸切でした(^。^)




d0088348_1832664.jpgわかごぼうの煮物。
蓋の上には満開の梅。









d0088348_185266.jpgお刺身。
上にのっているとろろ昆布と一緒にいただきます。
お野菜はそのままで・・・。










d0088348_186444.jpgしんじゃがのみそ煮。
蓋付きのお椀にいれるとじゃがいももよそ行きのメニューになるんですね・・・。
家でもやってみよ!











d0088348_1874681.jpg手まりすしとうどのから揚げ。
どれも手が込んでいます。











d0088348_1891926.jpgますの焼き物。
白髪ねぎと一緒にいただきます。ゆずの香りが美味し~い。
横は新たまねぎとトマト。
これも二枚一緒にいただきます。










d0088348_18111093.jpgご飯、お吸物、こうや豆腐にたまごをのせたもの。
向こうのガラスの器に盛られているのは、青菜のおひたし。











d0088348_18134983.jpgデザートは温かい白玉善哉です。
きれいなガラスの器に入っているので冷たいものと思ったら
温かいぜんざいでした。










どれも心をこめて丁寧にお料理されているといった感じでとても美味しかったです。
また、違った季節に行ってみたいお店です。

ご一緒してくださったみなさま、
ありがとうございました(*^。^*)
とても楽しいひと時でした(かなり長時間のひと時でしたが・・・(^^;

次回はお花見でもご一緒いたしましょう♪
by mona-style | 2007-03-08 17:55 | Gourmet