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山椒の実

山椒の実_d0088348_1025652.jpgスーパーで山椒の実を
見つけました(^^)
山椒大好き~♪
主人の田舎の長浜では・・・なんでもかんでも煮物には山椒が入っています。
これが…ピリリととっても美味しいんです。



山椒の実_d0088348_10251449.jpg

で・・・
厚揚げとゼンマイの煮物に山椒の実をいれて炊いてみました。
長浜風ぜんまいの煮物の出来上がり!!!
なかなかの仕上がりに満足~♪

残りの山椒は冷凍にして、また色々な煮物に入れよっと。
by mona-style | 2009-05-23 10:23 | うちごはん