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フローリスト モナのひとりごと


by mona-style
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カテゴリ:Gourmet( 288 )

日帰り 横浜(^^)
帰りの飛行機までに少し時間があったので、何か横浜名物を…と探していたら、発見!崎陽軒本店!ここだー!と喜び勇んで入るものの、時間外で出来立てシュウマイにはありつけず…(¬_¬)
売店で、尋ねたら、3月に近くの商業施設アソビルにシュウマイBARがオープンしたという情報ゲット!
で、行って来ました!
▪️崎陽軒シュウマイBAR
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やった!お安く出来たてシュウマイ!焼きシュウマイとビールを楽しめました(^^)
ここなかなか、良いです^ ^
また、ゆっくりきたいな(^^)

by mona-style | 2019-06-22 17:31 | Gourmet

下鴨茶寮

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初めての下鴨茶寮。
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エントランスには桜。
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先付 
碓氷豆豆腐 生姜 美味出汁


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八寸
筍の木の芽和え 細魚寿司 たらの芽 飯蛸桜煮
 菜花浸し 空豆 南瓜 蕗の薹カステラ


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椀物
蛤真丈 若布 独活 こごみ 梅肉

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向附
鯛 横輪

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鉢物
ぜんまい信田煮 鯛の子 蕗


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焼物
鱒の幽庵焼き

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酢の物
海老 白魚 うるい 黄身酢

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食事
筍御飯 留椀 香物
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甘味
桜塩プリン 抹茶チョコ
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2階のお部屋からの、眺め。
すぐ横には鴨川が見えます。桜には早かったですが、かえって静かな普段の京都の雰囲気でよかったです。

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お庭もきれいに整えられていました。


by mona-style | 2019-03-28 12:30 | Gourmet

「近鮨」

同窓生達との食事会(^^)
近畿大学内にある1日1組限定のたった6席のみの「近鮨」
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近大マグロをはじめ、厳選された食材とネタを使ってのコース料理。

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何とにぎりは、その日用意されたネタが尽きるまでエンドレスという…(^^)
堪能しましたー!
しかし、追加は4カンしか食べれず…。
残念!



by mona-style | 2019-02-15 18:27 | Gourmet

今年も桜会さんのおせちで新年を迎えました。
昨年は、地震、台風と我が家もかなりの被害があり(・_・; ブログも開店休業状態でした。

旅行も国内しか行きませんでしたが、自分の備忘録にしているので、ボチボチ更新していきたいと思っています。
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by mona-style | 2019-01-01 10:10 | Gourmet
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明けましておめでとうございます。
今年も桜会さんのおせちでスタートです。
佳き一年になりますように…。

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お雑煮は白味噌仕立て。
手毬麩、鶏肉、雑煮大根、金時人参、三つ葉、かまぼこが入ります。亡き母の味、鯛の子も必須です。
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今年は頂いた獺祭で。

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壱の重。
黒豆 赤すぐり
車海老燻製オイル漬け スナップえんどう
二色栗金団
ドライトマト
厚焼き玉子トリュフ風味
数の子 菜の花
手毬麩  狭腰龍皮巻き
かに砧巻き 青こんにゃく
帆立と蒲鉾 いくら醤油づけ
丸々膾 (蕪 人参 黄人参)

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弐の重
豚バラ肉と牛蒡の八幡巻き
ぼうず銀宝塩こうじ漬け焼き
慈姑煎餅 かにの青竹焼き
鰕檸檬焼き
ローストビーフ 和のスパイス味噌
干し柿柚子巻き
銅鑼焼き鳥味噌
まながつお味噌柚庵焼き


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参の重
豚バラ肉と林檎のカナッペ
棒鱈 子持ち鮎甘露煮
蕗青煮 黄人参干し貝柱煮
金時人参桜海老煮
筍青山椒煮
海老芋 零余子
蓮根白煮 冬姑椎茸
鯛の子昆布巻き
梅麩

すべて無添加の手の込んだお料理の数々。
今年も新年から美味しくいただきました。


by mona-style | 2018-01-01 08:45 | Gourmet

北新地 月波


■北新地 月波
クリスマスイブにお墓まいり(・・;)の後の夕食。
相方が予約してくれたお店です。洋食はどこもいっぱいだからって、しっぽりと和食もいいね。

噂通り、とてもコスパの良いお店でした。
いきなり、なまこ、柿の白和え、八寸が出てきたと思ったら、どーーーん!と伊勢海老、鮑、ウニのお刺身。こりゃすごい。
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その後、白身のお刺身、てっさと皮の湯引き、かぶらと伊勢海老のお頭入り碗もの、茶碗蒸しに続き、焼きガニどーーん!
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最後はなんと、雑炊付きのてっちりまで。すごいボリュームで残念ながら最後の方はほとんど相方が食べました(・・;) まるでお正月とゴールデンウィークとお盆が一緒に来たみたい(笑)
とっても、美味しかったんだけど、食べられないのが残念でした。2回に分けて食べたいな。
あ、新地でこれで1万円のコース。びっくりです。
八寸、ごはん、デザートは撮り忘れました(・・;)

by mona-style | 2017-12-24 17:05 | Gourmet

雅俗山荘


■雅俗山荘

逸翁―小林一三の旧邸「雅俗山荘」。
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お誕生日のランチということで、スペシャルな演出もしてくださいました。

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逸翁が過ごされた空間で、古典的な落ち着いた雰囲気の中、洗練されたクラシカル・モダンのフランス料理を提供する邸宅レストラン。
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和室の個室も素敵でした。

by mona-style | 2017-08-03 14:39 | Gourmet

Osteria CONACINETTA

京都 聖護院にあるイタリア プーリア料理のオステリア コナチネッタさんへ…。
インテリアも可愛いく、マダムのサービスも心地よく。
お野菜たっぷりの前菜とパスタとメインを一品ずつ選びシェア。
ハウスワインも良心的な価格で、またゆっくり来たいな。

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北野天満宮の早咲きの梅はもう少しで見頃かな。
梅園は3分咲きでした。

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先日の雪が屋根に少し残っていました。
帰りに老松でお菓子をゲット。


by mona-style | 2017-02-12 15:35 | Gourmet

エチョラ

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恒例のお友達 ご夫妻とのお食事会、今年は4日にしていただいたので、本町のバスク料理 エチョラへ。

久しぶりの訪問だけど、相変わらず美味しくてコスパもいい(^^)
みんなバスクに行った事があり、バスクの話で盛り上がりました(^^)
by mona-style | 2017-01-04 12:30 | Gourmet

旧桜ノ宮公会堂でランチ

お友達と旧桜ノ宮公会堂でフレンチ。
お天気にも恵まれ、この時期最高のロケーションでした。


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国の重要文化財に指定されている旧桜ノ宮公会堂。
レストランウエディングとして、使われていますが、平日はレストランとして利用出来るということで、行って来ました。
広々とした空間にテーブルの間隔もしっかりとってあって、久しぶりのお友達とゆっくりおしゃべりするのにはぴったり。
メインのお肉がちょっと残念な感じ…。
お魚にすれば良かったなー(・_・;
by mona-style | 2016-11-04 14:55 | Gourmet