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フローリスト モナのひとりごと


by mona-style
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コストコ

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初コストコ(^-^)/
コストコいってみたいなぁ〜っていったら、リンダが会員だったので誘ってくれました(^∇^)
で、初コストコ(^-^)/
今日の戦利品(^ー^)ノ
ついつい、リンダのオススメを買ってたら買い過ぎちゃった(^^;;
もう少し量が少なかったらいいんだけど…

しかし…
どれも安いのに美味しい♪
ベーグル 12個 マフィン 12個 ソーセージ 8本
オリーブのオイル漬け スモークサーモン 生ハム パルメジャーノ・レッジャーノ
KIRIクリームチーズ 鰊のマリネ インドカレー 
誰がこんなに食べるんだ~~

とりあえず・・・ 冷凍室整理しなきゃ…入らない…(^^; 
by mona-style | 2011-12-28 23:04 | Food
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帰りに近くのラクロワでおやつのケーキを購入(^^)

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by mona-style | 2011-12-26 13:57 | Gourmet

十一ハンバーグランチ

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今月の伊丹のレッスンはお正月花なので、午前中からお手伝い。
お昼はといちのハンバーグランチをご馳走になりました(^^)
ふわふわでジューシー(^-^)/

とっても美味しかったです(^_−)−☆
by mona-style | 2011-12-26 12:08 | Gourmet

クリスマスディナー

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クリスマスディナーのアンティパストはサーモンのタルタル(^^)


ですが… なんと夕方お買い物に行ったらモッツアレラが売り切れ(^^;
by mona-style | 2011-12-25 19:48 | うちごはん
by mona-style | 2011-12-22 19:31 | Lesson
 アトリエ忘年会はやっぱり「とよなか桜会」で(^0^)

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 日本酒と日本料理のマリアージュを楽しむコース♪

 お酒が変わる度に、酒器 杯もかわります。

 まずは、子持ち昆布 ピスタチオの素揚げ 水菜から…

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by mona-style | 2011-12-16 19:07 | Gourmet
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 あいあいパーク今年最後のレッスンの後は忘年会♪
 といっても・・・ ランチです(^^)

 

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by mona-style | 2011-12-09 18:28 | Gourmet
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 クリスマスアレンジはシルバーの器にグリーンにモミ ブルーアイスを
 赤はバラ(ウォンテッド) にガーベラをプラス。
 赤い実はホーリーとヒペリカムです。 

 サンゴミズキとシルバーのオーナメントをアクセントに…。
by mona-style | 2011-12-08 10:14 | Lesson
d0088348_11124699.jpg今年最後のお料理教室は
もちろんクリスマスメニュー♪

なんと!食材は伊勢海老です(^0^)

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by mona-style | 2011-12-05 11:09 | cooking
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朝日カルチャーの講座
「京の名家・杉本家でお正月のしつらえを拝見する~山村御流のお花と杉本家のお正月」
に行って来ました。

今日の京都での一番の目的はこれ。


■内容■
2010年に重要文化財に指定された「杉本家」の現在の建物は、蛤御門の変の「元治の大火」のあと、1870(明治3)年に再建されたものです。主屋は表屋造りの形式を備え、市内に現存する町家の中でも最大規模に属します。奥座敷には、一間半の床と棚が設けられ、お正月には円山応挙の「日の出若松」の軸をかけるのがならわしです。講座では、この「杉本家」を会場に、お正月花や代々伝わる掛け軸などをしつらえて、華道家からみた床の間と花の関係について、また杉本家のお正月について話を聴き、一足早いお正月の雰囲気を味わいます。

■講師■
華道山村御流和裕会・名誉華務職 増田 紅悦
公益財団法人奈良屋記念杉本家保存会事務局長・料理研究家 杉本 節子
公益財団法人奈良屋記念杉本家保存会学芸部長 杉本 歌子

3時からの部でしたが、まずお茶とお菓子をいただき各お部屋、お花を拝見し講座が始まりました。

京都の商家に伝わる歴史はあるけれど、決して贅沢ではない杉本家のお正月や普段の暮らしぶりのお話を聞くことが出来ました。
杉本家に生けられた山村御流のお花も素晴らしかったです。
写真撮影禁止なのはちょっと残念…。
by mona-style | 2011-12-04 23:39 | お出かけ